Chuyển đến nội dung chính

Chi Quế – Wikipedia tiếng Việt



Chi Quế (tên khoa học: Cinnamomum) là một chi các loài thực vật thường xanh thuộc họ Nguyệt quế (Lauraceae). Lá và vỏ cây các loài thuộc chi này có tinh dầu thơm. Chi này có khoảng hơn 300 loài, phân bố chủ yếu tại các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của Bắc Mỹ, Trung Mỹ, Nam Mỹ, châu Á, châu Đại Dương và Australasia.

Các loài quế quan trọng trong chi bao gồm quế quan (Cinnamomum verum hay C. zeylanicum, còn gọi là "quế thực sự" hay quế Ceylon, quế Tích Lan), quế Trung Quốc (C. aromaticum hay C. cassia), long não (C. camphora), quế thanh (C. loureiroi, hay quế Thanh Hóa, quế Quỳ), Malabathrum (C. tamala, còn gọi là C. tejpata; tejpat hay tej pat theo tiếng Hindi.






Quế là một vị thuốc có giá trị được dùng phổ biến trong Đông y lẫn Tây y. Trong Đông y quế đứng thứ 3 trong bốn loại dược phẩm quý giá nhất, gồm sâm, nhung, quế, phụ"

Phần lớn các loài quế được sử dụng làm gia vị trong nhiều nền ẩm thực các nước trên thế giới. Chẳng hạn trong ẩm thực Việt Nam, quế là một thành phần quan trọng trong gia vị của nồi nước dùng cho món phở Việt.



  • Cinnamomum acuminatifolium

  • Cinnamomum acuminatissimum

  • Cinnamomum acutatum

  • Cinnamomum africanum

  • Cinnamomum aggregatum

  • Cinnamomum alainii

  • Cinnamomum alatum

  • Cinnamomum albiflorum

  • Cinnamomum alcinii

  • Cinnamomum alexei

  • Cinnamomum alibertii

  • Cinnamomum alternifolium

  • Cinnamomum altissimum

  • Cinnamomum ammannii

  • Cinnamomum amoenum

  • Cinnamomum amplexicaule

  • Cinnamomum amplifolium

  • Cinnamomum anacardium

  • Cinnamomum andersonii

  • Cinnamomum angustifolium

  • Cinnamomum angustitepalum

  • Cinnamomum antillarum

  • Cinnamomum appelianum - Mao quế

  • Cinnamomum arbusculum

  • Cinnamomum archboldianum

  • Cinnamomum areolatocostae

  • Cinnamomum areolatum

  • Cinnamomum areolatum

  • Cinnamomum arfakense

  • Cinnamomum argenteum

  • Cinnamomum arsenei

  • Cinnamomum asa-grayi

  • Cinnamomum assamicum

  • Cinnamomum aubletii

  • Cinnamomum aureo-fulvum

  • Cinnamomum australe

  • Cinnamomum austro-sinense - Quế Hoa Nam

  • Cinnamomum austro-yunnanense - Quế Điền Nam

  • Cinnamomum bahianum

  • Cinnamomum bahiense

  • Cinnamomum baileyanum

  • Cinnamomum baillonii

  • Cinnamomum balansae - Gù hương, vù hương

  • Cinnamomum bamoense

  • Cinnamomum barbato-axillatum

  • Cinnamomum barbeyanum

  • Cinnamomum barlowii

  • Cinnamomum bartheifolium

  • Cinnamomum barthii

  • Cinnamomum bazania

  • Cinnamomum beccarii

  • Cinnamomum bejolghota - Quế hương, quế lá tù, re gừng, re bầu

  • Cinnamomum bengalense

  • Cinnamomum biafranum

  • Cinnamomum bintulense

  • Cinnamomum birmanicum

  • Cinnamomum blumei

  • Cinnamomum bodinieri - Hầu chương (long não khỉ)

  • Cinnamomum bonii - Quế Bon, re Bon

  • Cinnamomum bonplandii

  • Cinnamomum borneense

  • Cinnamomum bourgeauvianum

  • Cinnamomum boutonii

  • Cinnamomum brachythyrsum

  • Cinnamomum bractefoliaceum

  • Cinnamomum burmannii - Quế rành, quế trèn, trèn trèn, quế lá hẹp, âm hương

  • Cinnamomum camphora - Long não

  • Cinnamomum cassia (đồng nghĩa. C. aromaticum): Nhục quế, quế đơn, quế bì, quế Trung Quốc

  • Cinnamomum caudiferum - Long não lá đuôi, re chuôi dài

  • Cinnamomum chartophyllum - Long não lá dày

  • Cinnamomum citriodorum

  • Cinnamomum contractum - Quế hoa tụ

  • Cinnamomum filipes

  • Cinnamomum glanduliferum - Long não Vân Nam

  • Cinnamomum glaucescens

  • Cinnamomum ilicioides - Long não bát giác

  • Cinnamomum impressinervium

  • Cinnamomum iners - Quế lá to, quế lợn, quế rừng, hậu phác, hậu phác nam

  • Cinnamomum japonicum - Quế thiên trúc

  • Cinnamomum javanicum - Nhục quế Java

  • Cinnamomum jensenianum - Dã hoàng quế

  • Cinnamomum kotoense - Lan tự nhục quế

  • Cinnamomum kwangtungense - Quế Quảng Đông (hồng lạt cảo thụ)

  • Cinnamomum liangii - Quế vỏ mềm, re hướng dương

  • Cinnamomum longepaniculatum - Long não dầu

  • Cinnamomum longipetiolatum - Long não cuống dài, re cuống dài

  • Cinnamomum loureiroi - Quế thanh, quế Quỳ, nhục quế

  • Cinnamomum mairei - Quế lá bạc, re bạc

  • Cinnamomum micranthum - Re hoa nhỏ, trầm thủy chương

  • Cinnamomum migao - Mễ cảo

  • Cinnamomum mollifolium - Long não lá lông

  • Cinnamomum oliveri

  • Cinnamomum osmophloeum - Thổ nhục quế

  • Cinnamomum parthenoxylon - Re hương, re dầu, co chấu, vù hương, xá xị, long não vàng (hoàng chương)

  • Cinnamomum pauciflorum - Quế ít hoa (thiểu hoa quế)

  • Cinnamomum philippinense - Long não Philippines

  • Cinnamomum pingbienense - Quế bình biên

  • Cinnamomum pittosporoides - Đao bả mộc

  • Cinnamomum platyphyllum - Long não lá rộng (Khoát diệp chương)

  • Cinnamomum porphyrium

  • Cinnamomum reticulatum - Quế gân lưới (võng mạch quế)

  • Cinnamomum rigidissimum - Quế lá cứng

  • Cinnamomum saxatile - Long não đá (nham chương)

  • Cinnamomum septentrionale - Ngân mộc

  • Cinnamomum subavenium - Quế gân to, quế thơm, re thơm, hương quế

  • Cinnamomum tamala - Quế hoa trắng, re chay, quế tía, sài quế, Malabathrum hay Tejpat

  • Cinnamomum tenuipilum - Long não lông nhỏ (tế mao chương)

  • Cinnamomum tonkinense - Re Bắc Bộ, re xanh, quế Bắc Bộ (Giả quế bì thụ)

  • Cinnamomum triplinerve

  • Cinnamomum tsangii - Lạt trấp thụ

  • Cinnamomum tsoi - Re Tso, bình thác quế

  • Cinnamomum validinerve - Quế gân thô (Thô mạch quế)

  • Cinnamomum verum - Quế hồi, quế quan, quế Ceylon, quế Tích Lan hay nhục quế Tích Lan

  • Cinnamomum wilsonii - Xuyên quế









Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Kinton, Oregon – Wikipedia tiếng Việt

Kinton là một cộng đồng nhỏ chưa hợp nhất nằm trong quận Washington, Oregon, Hoa Kỳ. Nó nằm gần bờ phía bắc của sông Tualatin, gần giao lộ giữa Xa lộ Oregon 210 và Đường River, một mạch đường thôn quê chính chạy theo hướng tây bắc đến Hillsboro. Kinton nằm cách Newberg khoảng 8 dặm về phía bắc, cách Beaverton 6 dặm về phía tây nam, và cách Hillsboro 7 dặm về phía đông nam. Cộng đồng này từng là nơi phà (Phà Scholls) băng ngang sông Tualatin giữa Kinton và Scholls gần bên. Trong lúc phà được thay thế bởi một cây cầu thì Xa lộ Oregon 210 vẫn còn được người dân địa phương gọi là Lộ Scholls Ferry . Theo sách Oregon Geographic Names , Kinton được đặt tên của Peter Kindt, một người tiên phong khai phá đất hoang khi xưa khẩn được một mãnh đất gần đó. Kinton có bưu điện riêng của nó từ năm 1894–1903. Kinton là xứ rượu vang của Oregon và trong khu vực này có một số hãng làm rượu nổi tiếng. Mã bưu điện của Kinton là 97007. Mã bưu điện này cũng được dùng chung với một khu vực của thành phố Bea...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

1014 - Mùa thu thời trang tại nhà: Gray

Nhiếp ảnh gia: Roger Davies chị em thời trang của chúng tôi trang web ELLE.com đã zeroed trên màu xám như là một trong những xu hướng coveted hầu hết từ các đường băng vào mùa thu năm 2013. Mang nó về nhà bằng cách tham gia một gợi ý từ thiết kế thời trang Monique Lhuillier Beverly Hills Phòng khách, trang trí theo sắc thái tinh tế, bạc màu xám. "Nó rất tonal, nhưng tôi thực sự vào kết cấu- và chúng tôi muốn thoát khỏi màu khi chúng tôi đến nhà từ văn phòng." Coveting tuyệt đẹp màu xám? Đừng bỏ lỡ sáu nhà thiết kế trên những gì họ yêu thích màu xám và tour Lhuillier toàn bộ nhà. kệ tivi kính Mùa thu thời trang tại nhà: Gray
Đăng nhận xét
Đọc thêm

1011 - Thiết kế nội thất - Dog Decor

1 15 nhiếp ảnh gia: Pieter Estersohn giai đoạn Nuba shar-peis đạo diễn Jean-Pascal Lévy-Trumet và tốc độ có được thoải mái trong nhà của ông ở phía Bắc Paris; ghế sofa là bởi Cappellini, và đèn chùm cổ điển được vớt lên từ một mod Champs-Élysées tóc.  2 15 nhiếp ảnh gia: Eric Piasecki Toby, một cockapoo thuộc Istvan Francer của lý thuyết, trong studio thiết kế thời trang nông thôn Connecticut ngày cuối tuần nhà; Vải màn hình bên trái là do lê trí Français.  3 15 nhiếp ảnh gia: Simon Upton Whippets Nigel và Rupert làm cho mình ở nhà trên giường của chủ sở hữu của họ, trang trí của Manhattan, James Andrew, bên dưới của chân dung màu nước của Peter Westcott; Các vải lanh bằng Pratesi. 4 15 trong Harriet Anstruther và nhiếp ảnh gia Henry Bourne 500 tuổi trang trại ở đông nam nước Anh, Elvis, Jack Russell terrier và Spaniel Jack và Lottie curl lên trên ghế sofa; lò sưởi mộc mạc được xây dựng với một thích hợp ở trên nó, nơi mà sự quyến rũ theo truyền thống được đặt để phường giảm ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm